バターシュガーラスク

ココロネ板橋（東京都板橋区）

#パン

●プロフィール
ココロネ板橋内にあるカフェねねねは、発達障がいや精神障がいを持つ方も一緒に働く福 祉施設です。素材選びや生産者さんとのつながりを大切にその季節に合った体と心にやさ しいメニューを提供しています。

公式サイト

マルシェ担当者の
推しポイント

毎日パン工房で焼いている食パンを使用しています。きび砂糖とバターを使用した優しい味のラスクです。

くるみレーズンラスク

ときわぎ工舎（千葉県長生郡）

#パン

●プロフィール
千葉県睦沢町で障害福祉サービス就労支援事業を行っています。製パン班、製菓班、木工班に分かれ作業をしています。地元睦沢産小麦など地域の良質な材料にこだわった安心で心のこもった商品作りを目指しています。

マルシェ担当者の
推しポイント

ときわぎ工舎で一番人気のくるみレーズンパンをラスクにしちゃいました。サクサクの食感をお楽しみください。